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WAF - Ihr Partner der Lebensmittelindustrie

 

Die Firma WAF wurde 1997 gegründet.

Zum 01. März 1997 haben wir ein neues Büro in Beckum und Ahlen / Westfalen eröffnet.

Unser Aufgabenbereich erstreckt sich über die Konstruktion und die Produktion von Maschinen zur Herstellung von Molkerei- und Käsereiprodukten. Aber auch die Montage dieser Anlagen gehört zu unserer Tätigkeit, wie der After - Sales Service. Selbstverständlich bieten wir Ihnen auch den kompletten Service der Schwarte - Käsereianlagen; denn als ehemalige Mitarbeiter des Schwarte - Teams fühlen wir uns in fast allen Käsereien wie zu Hause.

Die Firma WAF hat jahrzehntelange Erfahrung im Bau von Anlagen der Käseherstellung.
Unser Programm erstreckt sich sowohl über manuell zu bedienende, als auch automatisierte Produkte; neu konzipierte Produkte, dem Kundenwunsch entsprechend, und Produkte, die in laufende Anlagen eingebunden werden müssen.

Bei uns finden Sie u. a. folgende Erzeugnisse:

Käsefertiger mit geneigtem Boden und geneigter Zarge oder zwei Doppelkegel
Vorpresswanne zur Herstellung von festem und halbfestem Schnittkäse
Drainagetrommel zur Entmolkung von Käsebruch für Trockenquark, Mozzarella, usw.
Prozesstanks
Lagertanks
Käse-Portionierer für runde und eckige Käselaibe
Butterungsmaschinen

Komplett Anlagen zur Herstellung von:

  • Schnitt- und Hartkäse
  • Mozzarella
  • Rikotta, hergestellt aus der, bei der Käseherstellung anfallenden Molke
  • Trockenquark

 
 
WAF - Witkenkamp GmbH
Fertigungstechnik


Heinz Witkenkamp
Pfitznerweg 17
D-59227 Ahlen
Tel.:
Fax:
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02382 803 300
02382 803 303
0171 738 2002
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